Ciastka kruche

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.5 (61 głosów)
4.540985
Bardzo maślane i idealnie kruche ciasteczka, w dowolnym kształcie, nie tylko choinek, ale i gwiazdek, bombek lub innych świątecznych motywów. Ciasteczka po dokładnym ostudzeniu można polukrować i posypać błyszczącym i gruboziarnistym cukrem kryształem, polać polewą czekoladową lub pozostawić je bez żadnych ozdób. Z tego przepisu zrobicie tradycyjne ciastka kruche o dowolnych kształtach. Ciasto na choinki przygotowuje się z dodatkiem mąki ryżowej, która nadaje idealną konsystencję ciastek. 0
61 4.54

Ciastka kruche

Ciasteczka kruche, maślane - ciasteczka choinki lub w innym dowolnym kształcie.

Najlepszy przepis na kruche ciastka, nie tylko w kształcie choinek ;)

Składniki

ok. 15 sztuk
  • 150 g miękkiego masła
  • 70 g miałkiego (drobnego) cukru do wypieków lub 50 g cukru pudru
  • 150 g  mąki pszennej tortowej
  • 75 g mąki ryżowej lub mąki ziemniaczanej
oraz
  • foremki do wycinania ciastek

Przygotowanie

  • Masło ucierać mikserem razem z cukrem przez około 6 - 7 minut. Dodać przesianą mąkę pszenną oraz mąkę ryżową. Miksować przez chwilę lub wygniatać ręką łącząc składniki w kulę. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około 30 minut. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C.
  • Ciasto podzielić na 3 części i kolejno rozwałkowywać na placki o grubości około 3 mm, podsypując stolnicę mąką. Resztę ciasta trzymać w lodówce.
  • Foremką wycinać kształty i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut. Po ostudzeniu można polukrować i dekorować posypkami.

Propozycja podania

lukier np. z tego przepisu, kolorowe posypki itp.

Wskazówki

Nie polecam używam owoców granatu gdyż ciastka z taką dekoracją nie są trwałe.

  • Ciasteczka
  • Ciasteczka

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie