Muffiny z truskawkami

Wpis na blogu
Genialny przepis, za każdym razem wychodzą i wszystkim niesamowicie smakują, nachwalić się nie mogą! :)
Pyszne! Warto znać taki przepis bo ratuje jak ma się ochotę na coś dobrego albo ma się niezapowiedzianych gości albo chcąc dziecku zrobić na szybko coś słodkiego.
Te muffiny są pyszne z każdymi owocami :) Nawet nie trzeba polewy. Żeby było jeszcze szybciej masło roztapiam w mikrofali. Polecam nawet jeżeli ktoś ma 2 lewe ręce do pieczenia :)
Faktycznie szybki przepis. Ale jaki smak! Mega wilgotne ciasto od truskawek, dałam 100g cukru i jest idealne.
Świetny przepis. Szybko się je przygotowuje, wyśmienicie smakują. Zrobiłam z truskawkami, polewa obłędnie podkreśla smak. Mąż nie mógł się nachwalić, dzieci też szczęśliwe.
NIESAMOWITE! wszyscy się zachwycali! Robie juz drugi raz w przeciągu tygodnia :)
Babeczki rewelacja :) Mąż powiedział, że najlepsze jakie jadł :) Upiekłam je na oleju kokosowym, ten aromat kokosa super gra razem z truskawkami :)
Babeczki wyszły pyszne! Jestem zachwycona prostota tego przepisu. Zapisuje go na stałe ;)
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.9 (74 głosów)
4.932435
Deser prosty i szybki do zrobienia! Nawet dzieci poradzą sobie z nim bez problemu ;-) Takiego przepisu nie może zabraknąć w sezonie truskawkowym. Muffiny z truskawkami to świetny pomysł na deser "do ręki", np. kiedy chcemy coś przygotować na grilla do znajomych lub na festyn szkolny na świeżym powietrzu. Z przepisu można też zrobić mini babeczki, w mniejszych foremkach, piekąc je odpowiednio krócej (do suchego patyczka). 0
74 4.93

Muffiny z truskawkami

Prosty przepis na pyszne muffiny!

Składniki

12 sztuk
  • 250 g truskawek
  • 100 g roztopionego masła lub oleju roślinnego
  • 125 ml mleka
  • 2 jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 170 g cukru
oraz (opcjonalnie)
  • polewa (100 g białej czekolady, 4 łyżki jogurtu)

Przygotowanie

  • Truskawki opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami.
  • Do miski wlać roztopione masło lub olej roślinny, dodać mleko, jajka i wymieszać np. rózgą.
  • W drugiej misce wymieszać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i cukrem.
  • Wlać składniki z pierwszej miski i delikatnie wymieszać łyżką (tylko do czasu gdy nie będzie widać surowej mąki, nie można mieszać zbyt długo). Pod koniec dodać truskawki i delikatnie wymieszać.
  • Nałożyć równe porcje ciasta do papilotek i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 25 minut.
  • Po przestudzeniu można polać polewą: roztopić czekoladę i wymieszać z jogurtem. Udekorować plasterkami truskawek i miętą.
  • Muffiny z truskawkami Muffiny z truskawkami
  • Muffiny z truskawkami Muffiny z truskawkami

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie