Jabłka pieczone z płatkami owsianymi
Rozpoczyna się jesień a wraz z nią sezon na pyszne jabłka. Im więcej możliwości ich podania, tym lepiej :-) Zapraszam do przejrzenia przepisów z jabłkami z poprzednich lat, a dzisiaj proponuję pieczone jabłka faszerowane płatkami owsianymi z suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Doprawione porządną dawką cynamonu. Pomysł na zdrowy deser, weekendowe drugie śniadanie, podwieczorek dla dzieci. Można zrobić od razu większą ilość a później tylko odgrzewać. Świetnie smakują na ciepło, ale ostudzone też będą dobre. Może podzielicie się swoimi pomysłami na pieczone jabłka?
0
10
4.1
admin Jabłka pieczone z płatkami owsianymi
żurawiną i orzechami włoskimi
Składniki
- 2 jabłka np. odmiany szara reneta
- 4 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 orzechy włoskie
- 2 łyżki syropu klonowego lub cukru trzcinowego
- sok z cytryny lub limonki
Opcjonalnie: wanilia lub cukier waniliowy lub ziarenka z wanilii
Propozycja podania: z jogurtem naturalnym
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Ściąć wierzch jabłek, wyciąć/wydrążyć ogryzek, uważając aby nie przeciąć brzegów i skórki jabłek.
- Wymieszać płatki owsiane z żurawiną, cynamonem, wanilią i włożyć do środka. Skropić sokiem z limonki lub cytryny.
- Na wierzch położyć pokrojone orzechy i polać syropem lub posypać cukrem. Przykryć "pokrywką" z jabłka i wstawić do piekarnika.
- Piec przez ok. 30 minut, ale dokładna długość pieczenia zależy od stopnia dojrzałości jabłek, trzeba po prostu sprawdzać.