Guacamole z rzodkiewką
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(20 głosów)
Najlepsza salsa, dzisiaj w wersji sezonowej, z rzodkiewką! Idealna na rozpoczęcie dnia, niezastąpiona przekąska na imprezę. Nie musimy robić do niej specjalnie tortilli i nachos, możemy użyć swojego ulubionego pieczywa, chrupek wasa itp. Dojrzałe awokado, pomidor, czosnek, cebulka, kolendra i rzodkiewka, wszystkie smakołyki w jednej pysznej paście. Polecam!
20
20
4.45
admin Guacamole z rzodkiewką
Składniki
2 porcje
- 1 odpowiednio dojrzałe awokado
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 1/2 pomidora
- 4 - 5 rzodkiewek
- 1 łyżka drobno posiekanej cebuli
- 1 mały ząbek czosnku
- 1/2 szklanki listków świeżej kolendry
- 2 łyżeczki oliwy
- opcjonalnie: szczypta kuminu (kminu rzymskiego) i 3-4 krople tabasco
Do podania: nachosy z tortilli (np. domowej: pszennej lub razowej) lub inne pieczywo
Przygotowanie
- Awokado obrać, pokroić w kosteczkę, pestkę wyrzucić. Włożyć do salaterki, skropić sokiem z limonki. Pomidora sparzyć, obrać, miąższ pokroić w kosteczkę, dodać do awokado.
- Rzodkiewki pokroić i dodać do salaterki. Doprawić solą, dodać cebulę, drobno starty lub przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną kolendrę, oliwę i wymieszać. Opcjonalnie można dodać kumin i sos tabasco.
- Placki tortilli pokroić na trójkąty i położyć na rozgrzanej patelni, podgrzewać aż spód lekko się zrumieni, powtórzyć z drugiej strony.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
