Makaron z wędzonym łososiem i orzeszkami pinii
Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię makarony smakowe. Wybór jest naprawdę imponujący. Do makaronów bardziej popularnych, np. barwionego na czarno sepią oraz zielonego ze szpinakiem, dołączają cytrynowe z pieprzem, z truflami, z czosnkiem i bazylią oraz z dodatkiem kakao. Dzisiejszy makaron to pasta o smaku łososia. Wybór dodatków był prosty i wielokrotnie już sprawdzony - wędzony łosoś, orzechy włoskie, natka pietruszki i oliwa z oliwek. Polecam na szybką obiado - kolację na ciepło!
Dodatkowo jeszcze dwa proste przepisy na makaron z wędzonym łososiem: z orzeszkami pinii i śmietanką oraz z orzechami włoskimi.
0
6
3.67
admin Makaron z wędzonym łososiem i orzeszkami pinii
Składniki
2 porcje
- 150 g makaronu
- 1/2 szklanki śmietanki kremowej 30%
- 150 g łososia wędzonego
- garść orzeszków pinii, zrumienionych na patelni
- świeżo zmielony czarny pieprz
- rukola, rzeżucha
Przygotowanie
- Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i włożyć z powrotem do garnka.
- Trzymając garnek z makaronem na delikatnym ogniu, dodać śmietankę i wymieszać, następnie dodać kawałki łososia wędzonego i orzeszki pinii, wymieszać i chwilę razem pogotować aż sos stanie się gęsty.
- Doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem i udekorować rukolą lub rzeżuchą.
