Muszle nadziewane tuńczykiem
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(23 głosów)
Z dodatkiem czarnych oliwek i cebulki. Zapiekane w domowym sosie pomidorowym i posypane po upieczeniu rukolą. Pyszne, proste, dla każdego! Idealna przekąska na imprezę, pomysł na lunch lub kolację na ciepło. Zobaczcie też więcej przepisów na muszle faszerowane.
0
23
4.78
admin Muszle nadziewane tuńczykiem
Składniki
4 porcje
- 400 ml sosu pomidorowego (z tego przepisu lub tego)
- 14 muszelek makaronowych (o długości 4 cm)
- 120 g tuńczyka w oleju
- 1 kulka białej mozzarelli w zalewie
- 14 mały czarnych oliwek
- 1/4 małej cebuli
- 6 pomidorków koktajlowych
- garstka rukoli
- oliwa extra vergine do skropienia
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Ugotować sos pomidorowy. Makaron wrzucić na wrzątek i ugotować al dente (zgodnie z instrukcją na opakowaniu), odcedzić. Piekarnik nagrzać do 200 st. C.
- Tuńczyka wyjąć z zalewy i wyłożyć na talerz, obok położyć pokrojoną w kostkę mozzarellę, oliwki i cebulkę pokrojoną w piórka.
- Sos pomidorowy wylać do formy żaroodpornej (np. około 15 x 20 cm). Muszelki nadziewać kawałkiem mozzarelli, tuńczyka, oliwką i cebulką (kłaść ją na wierzchu). Układać obok siebie, następnie obłożyć połówkami pomidorków i wstawić do piekarnika. Zapiekać przez około 15 minut, włączyć funkcję grilla i zapiekać jeszcze przez 5 minut.
- Posypać rukolą, skropić oliwą i doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.