Spaghetti z serem Roquefort, pieczarkami i rukolą
15
4.07
admin Spaghetti z serem Roquefort, pieczarkami i rukolą
Składniki
2 porcje
- 150 g spaghetti
- 2 łyżki oliwy
- 50 g rukoli
- 25 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 10 małych pieczarek
- 100 g sera roquefort
- 150 ml śmietanki 18%
- czarny pieprz
- płatki lniane
Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić, włożyć z powrotem do garnka, wymieszać z 2 łyżkami oliwy i rukolą.
- Na maśle podsmażyć czosnek i pokrojone na plasterki pieczarki. Dodać rozdrobniony ser i śmietankę, wymieszać. Dodać makaron, wymieszać i podgrzać. Posypać czarnym pieprzem i płatkami lnianymi.
