Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(20 głosów)
Wilgotne ciasto na jesień, z warstwą jabłek i kruszonki z dodatkiem orzechów włoskich. Kruszonka jest wzbogacona o kawę, ale jeśli jej nie lubimy to można oczywiście pominąć.
0
20
4.5
kwestiasmaku Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami
Z cynamonową kruszonką z dodatkiem kawy
Składniki
Ciasto
- 250 ml śmietany homogenizowanej, gęstej 12 lub 18%
- 3 jajka
- 100 g masła
- 2 jabłka
- 2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- mała szczypta soli
Kruszonka
- 1/3 szklanki mąki
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki kawy granulowanej
- 40 g masła
- 1 szklanka orzechów włoskich
Przygotowanie
- Śmietanę i jajka wyjąć wcześniej z lodówki i ocieplić w temp. pokojowej.
- Masło roztopić.
- Jabłka obrać i pokroić w kosteczkę.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Małą formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem, cukrem wanilinowym, cynamonem i solą.
- Dodać roztopione masło, śmietanę, roztrzepana oddzielnie jajka i delikatnie wymieszać. Wlać do formy.
- Posypać jabłkami. Zagnieść składniki kruszonki i wymieszać z posiekanymi orzechami. Rozłożyć na wierzchu ciasta.
- Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 40 minut.
Propozycja podania
- gotowa polewa karmelowa lub kawowa (opcjonalnie)
Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
