Jajka koszyczki
Taka nowa propozycja na wielkanocny stół 🐥🌼 dla tych, którzy lubią taką zabawę w kuchni :) Może będzie to atrakcja dla dzieci i sposób na zaangażowanie ich w przygotowania świąteczne. Koszyczki wymagają jednak trochę sprawności i cierpliwości :) Warto ugotować więcej jajek, gdyby część np. się połamała i nie wyszła.
Do nadzienia wykorzystujemy wyjęte żółtka i dodatek np. papryki, szczypiorku, majonezu. Wygląda trochę jak sałatka jarzynowa, która też mogłaby znaleźć się w tych koszyczkach ;) choć w niewielkiej ilości. Zielone listki do dekoracji mogą być natką pietruszki lub rzeżuchą. Uchwyt koszyczka najłatwiej udało mi się zrobić z łodyżek natki pietruszki.
0
6
4.83
kwestiasmaku Jajka koszyczki
Wielkanocne koszyczki z faszerowanych jajek
Składniki
- 10 jajek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- kawałek papryki i/lub ogórka
- natka pietruszki
- rzeżucha (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek.
- Odkroić około 1/3 części jajek oraz przyciąć odrobinę z drugiego końca, aby ustawić jajka na talerzu. Delikatnie wyjąć łyżeczką żółtka. Wszystkie odkrojone części jajek i żółtka posiekać, włożyć do miski.
- Dodać majonez, musztardę, sól, pieprz, szczypiorek oraz drobno posiekany kawałek papryki i/lub ogórka.
- Otrzymaną "sałatką" wypełnić białka, udekorować listkami natki lub rzeżuchy, na koniec wyłożyć resztę sałatki.
- Z łodyżek natki pietruszki zrobić "uchwyty" koszyczków.
Jajka koszyczki
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
