Kanapka z awokado, jajkiem i rzeżuchą
Pomysłów na awokado nigdy dość! Dzisiejsza propozycja to pyszna kanapka z awokado oraz jajkiem. To naprawdę bardzo trafne i sprawdzone połączenie. Do takiego zestawu świetnie sprawdzi się rzeżucha, ale dobra też będzie inna zielenina jak roszponka, rukola czy bazylia. Możemy też dodać ogórka lub rzodkiewkę. Polecam na zdrowe, wiosenne śniadanie.
0
17
4.71
kwestiasmaku Kanapka z awokado, jajkiem i rzeżuchą
Opcjonalnie do kanapki można dodać także plasterki ogórka.
Składniki
2 porcje
- 2 jajka
- 4 kromki pieczywa razowego
- masło
- 1 dojrzałe awokado
- opcjonalnie ogórek
- 2 łyżeczki majonezu
- rzeżucha
- sól i pieprz
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić na plasterki. Chleb opiec w tosterze, ostudzić, posmarować masłem.
- Awokado umyć, przekroić wzdłuż na 4 części, usunąć pestkę, obrać ze skórki. Miąższ pokroić na plasterki, ułożyć na pieczywie.
- Dodać jajka, opcjonalnie plasterki ogórka, majonez i rzeżuchę, doprawić solą i pieprzem.
Kanapka z awokado, jajkiem i rzeżuchą
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
