Kulki z winogron
20
4.35
kwestiasmaku Kulki z winogron
obtoczone w kremowym serku i orzechach
Składniki
- winogrona bezpestkowe
- ser pleśniowy np. gorgonzola lub inny z niebieską pleśnią lub ser kozi (roladka)
- orzechy lub pistacje
- opcjonalnie szynka parmeńska lub serrano
- wykałaczki
Przygotowanie
- Wybrać ładne, kształtne winogrona bezpestkowe (z pestkowych należy usunąć pestki). Ser pleśniowy rozdrobnić widelcem i oblepić nim każde winogrono.
- Pistacje lub orzechy drobno posiekać i obtoczyć w nich ulepione kulki. Przed posiekaniem orzechy można uprażyć. W każdą kulkę wetknąć wykałaczkę i ułożyć na półmisku. Kulki można też oblepić szynką parmeńską.
