Makaron z krewetkami w sosie Cajun

Wpis na blogu
Zapisz (1786)

Drukuj

Czytaj opinie
O wow 🤩 totalna eksplozja smaków! Sos wspaniały! Dodałam wcześniej usmażoną cukinie w paskach bo chciałam więcej warzyw i to był strzał w 10. Super wszystko pasowało.
Sos i całe danie takie pyszne, że pewnie niedługo zrobię ponownie z piersią kurczaka ☺️
To danie to cudowna podróż smaków. Eksplozja zmysłów kulinarnych 😋 Dziękuję za cudowną kolację
Pyszne! Genialna kombinacja smaków. Polecam każdemu!
Jakie to jest dobre! Zmniejszyłam o połowę ilość makaronu, dodałam za to trochę spaghetti z cukinii, a sok z cytryny zastąpiłam sosem rybnym. Wyszło genialnie, bardzo intensywnie.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.9 (22 głosów)
4.863635
Jeden z ciekawszych przepisów na makaron z krewetkami. Robi się szybko i bardzo dobrze oraz orginalnie smakuje. Prosty sos powstaje z połączonych składników: bulion, słodki sos chili, sos worcestershire, sok z cytryny i natka pietruszki. 0
22 4.86

Makaron z krewetkami w sosie Cajun

Składniki

3 - 4 porcje
  • ok. 400 g krewetek
  • 250 g makaronu spaghetti
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 1/2 szklanki bulionu
  • 1 łyżka słodkiego sosu chili
  • 1 łyżka sosu worcestershire
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Mieszanka przypraw Cajun
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i oregano oraz granulowanego czosnku
  • po 2 szczypty soli, pieprzu czarnego i chili (pieprzu) cayenne
Do podania
  • cytryna

Przygotowanie

  • Krewetki rozmrozić jeśli były zamrożone, oczyścić i oderwać ogonki.
  • Przygotować mieszankę przypraw Cajun (połączyć wszystkie przyprawy razem).
  • Nastawić wodę na makaron w dużym garnku i posolić ją. Wrzucić makaron na wrzątek i gotować według instrukcji na opakowaniu (ok. 10 - 12 minut).
  • Na dużą patelnię wlać olej, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażać przez ok. pół minuty.
  • Dodać 1 łyżkę masła i po roztopieniu włożyć krewetki. Posypać połową mieszanki przypraw, przewrócić na drugą stronę po minucie smażenia, posypać resztą przypraw i smażyć przez kolejną minutę.
  • Wlać gorący bulion, następnie słodki sos chili, sos worcestershire i sok z cytryny. Gotować przez ok. 15 sekund. Na koniec dodać i rozpuścić resztę masła oraz wymieszać z natką pietruszki.
  • Makaron włożyć na patelnię z krewetkami, wymieszać i chwilę razem podgrzać. Podawać z cząstkami cytryny.
Dodaj notatkę
  • Makaron z krewetkami w sosie Cajun Makaron z krewetkami w sosie Cajun

Video

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie

zobacz także

Bądź na bieżąco