Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym
Pomysł na szybki obiad dla osób ceniących sobie lżejsze posiłki. Używamy tutaj mielonego mięsa drobiowego np. z kurczaka lub indyka. Gotujemy w śródziemnomorskim sosie pomidorowym i posypujemy na koniec tartym parmezanem.
0
27
5
kwestiasmaku Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym
Składniki
2 porcje
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mielonego kurczaka lub indyka
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 szklanka bulionu
- 1 puszka siekanych pomidorów
- 2 łyżeczki sosu worcestershire
- 150 g makaronu spaghetti
- 4 łyżki tartego parmezanu
Przygotowanie
- Na dużej patelni na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażyć.
- Dodać zmielone mięso i smażyć często mieszając przez ok. 7 - 10 minut. W międzyczasie doprawić solą, pieprzem, oregano i papryką w proszku.
- Wlać gorący bulion i zagotować. Dodać zmiksowane pomidory z puszki i ponownie zagotować. Dodać sos worcestershire i gotować pod przykryciem przez ok. 15 - 30 minut.
- Podawać z ugotowanym spaghetti i parmezanem.
Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
