Makowiec czekoladowy

37
4.57
kwestiasmaku Makowiec czekoladowy
Składniki
- 400 g masy makowej*
- 100 g masła
- 100 g czekolady gorzkiej lub deserowej (lekko gorzkiej 50%)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 150 g (1 szklanka) mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki (125 ml) mleka
- dekoracja: 2 łyżki płatków migdałów lub obranych migdałów, orzechów
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować masę makową.
- W rondelku umieścić pokrojone masło oraz połamaną na kosteczki czekoladę, podgrzewać na minimalnym ogniu ciągle mieszając aż składniki się roztopią i otrzymamy gładką masę czekoladową. Odstawić z ognia.
- W misce ubić jajka z cukrem (ok. 4 minuty) na puszystą masę.
- Dodać rozpuszczoną czekoladę oraz masę makową i wymieszać łyżką.
- Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko i całość połączyć mieszając łyżką.
- Ciasto wyłożyć do formy ok. 20 x 30 cm, posypać płatkami migdałów i wstawić do piekarnika na ok. 30 minut.
Wskazówki
* gotowej z puszki lub domowej z tego przepisu
Makowiec czekoladowy
Makowiec czekoladowy