Malinowy budyń jaglany
Budyń przywołuje skojarzenia raczej z deserem a nie śniadaniem, ale jeśli jest to budyń jaglany to jak najbardziej sprawdzi się również jako posiłek na dobry początek dnia. W podstawowej wersji taki budyń to nic innego jak zmiksowana na gładki mus jaglanka (czyli kasza jaglana ugotowana w mleku). Do budyniu jaglanego świetnie pasują owoce (np. banan, truskawki, maliny). Możemy je podać na wierzch albo zmiksować, jak w dzisiejszym przepisie. Jesienią i zimą korzystamy oczywiście z mrożonych owoców, wystarczy niewielka ich ilość aby nadać całości odpowiedni kolor i smak!
0
48
4.46
kwestiasmaku Malinowy budyń jaglany
Pyszny budyń jaglany z dodatkiem malin (może być mrożonych) oraz syropu malinowego.
Składniki
2 porcje
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 2 szklanki mleka (krowie lub roślinne np. kokosowe, migdałowe, owsiane)
- ok. 1/2 szklanki malin (świeżych lub mrożonych)
- 3 łyżki syropu/soku malinowego
Przygotowanie
- Do sitka wsypać kaszę jaglaną i wypłukać pod bieżącą wodą. Włożyć do rondelka, wlać mleko i zagotować pod przykryciem. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować 15 minut nie otwierając garnka.
- Ugotowaną kaszę zmiksować w blenderze (stojącym, kielichowym) na gładki mus z dodatkiem (rozmrożonych) malin oraz syropu malinowego. Jeśli budyń jest za gęsty można dodać więcej mleka. Podawać z dodatkowymi malinami i/lub syropem malinowym.
Malinowy budyń jaglany
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
