Muffinki czekoladowe bez mąki
Wilgotne i proste do zrobienia mini babeczki z masła orzechowego i bananów, z kakao oraz dropsami czekoladowymi (lub posiekaną czekoladą). Pieczemy je w formie do muffinów w papilotkach lub w foremkach silikonowych.
59
60
4.85
kwestiasmaku Muffinki czekoladowe bez mąki
Z masłem orzechowym i bananami
Składniki
ok. 12 sztuk
- 3 banany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 jajka
- 1/4 szklanki miodu
- 1 niepełna szklanka (200 ml) masła orzechowego (bez soli i cukru)
- 1/4 szklanki gorzkiego kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 100 g dropsów czekoladowych lub posiekanej czekolady
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Do miski włożyć obrane i pokrojone na kawałki banany, skropić sokiem z cytryny.
- Dodać jajka, miód, masło orzechowe i wszystko rozgnieść widelcem.
- Dodać kakao oraz sodę oczyszczoną i wymieszać wszystko rózgą.
- Formę na muffiny wyłożyć papilotkami, napełnić je masą i posypać dropsami czekoladowymi.
- Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 18 - 20 minut.
Wskazówki
Miód można zastąpić syropem klonowym.
Muffinki czekoladowe bez mąki
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
