Naleśniki z karmelizowanymi figami
1 propozycja: Cannelloni naleśnikowe z figami i ricottą, z sosem balsamicznym - zapiekane w piekarniku, doprawione świeżym estragonem i podane koniecznie z gęstym sosem balsamicznym. Tu wszystko do siebie pasuje. Mając gotowe naleśniki można przygotować taką ciepłą przekąskę w naprawdę błyskawicznym tempie. Zapiekane naleśniki to fajny pomysł na danie, np. wtedy gdy mamy mało naleśników a dość sporo nadzienia. Gdy farsz jest zwarty, naleśniki można pokroić na krótkie roladki i ustawić je pionowo na rozlanym sosie. Ładnie wygląda i może stanowić ciekawe danie/przekąskę dla gości.
2 propozycja: Naleśniki z karmelizowanymi figami i jogurtem greckim - szybkie i proste do przygotawania deserowe danie z naleśników i świeżych fig, moje ulubione :) Świetnie smakują posypane płatkami migdałowymi.
0
5
4.8
kwestiasmaku Naleśniki z karmelizowanymi figami
Składniki
2 porcje
- 4 cienkie naleśniki
- 4 świeże figi
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki płynnego miodu lub syropu klonowego
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 4 łyżki płatki migdałów
Przygotowanie
- Na patelni roztopić masło, dodać miód lub syrop klonowy. Włożyć pokrojone na ćwiartki figi i smażyć przez około 1 minutę co chwilę mieszając.
- Na gorących naleśnikach ułożyć skarmelizowane figi, polać jogurtem, zawinąć w ruloniki lub trójkąty, polać sosem z masła i miodu z patelni oraz posypać zrumienionymi płatkami migdałów.
