Owsiane muffiny z bananem i masłem orzechowym

Pyszności! Do środka dorzuciłam jeszcze zamrożone malinki :-)

Muffinki smaczne, słodkie bez przesady, miękkie i puszyste. Proste w wykonaniu, piekłam je w silikonowych foremkach, więc obyło się bez smarowania ich tłuszczem.

Bardzo ciekawy przepis :) Fajna konsystencja ciasta i same zdrowe składniki!!! Następnym razem dam więcej czekolady. Pyszny zdrowy deser - można jeść bez wyrzutów sumienia ;)

Pyszne i sycące. Świetna opcja podczas podróży lub na dłuższy trening. U mnie borówki jako dodatek.

Przepyszne, lekkie i zdrowe! 🙂

Polecam! Od siebie dodałam kilka malin i następnym razem dam więcej. Kawałki czekolady zmieszałam z masą.

Pyszne to mało powiedziane! Zakochałam się w nich, świetne na weekendowe śniadanie, proces przygotowania jest naprawdę bardzo szybki. Sycące i mega smaczne.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Pyszne muffinki z płatków owsianych, z dodatkiem banana, masła orzechowego oraz kawałków czekolady. Mięciutkie i wilgotne, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Przy tym błyskawiczne do przygotowania - wystarczy zmiksować składniki i upiec. Z przepisu otrzymamy 2 porcje muffinów. Do każdego potrzebujemy 2 foremki żaroodporne (np. ceramiczne kokilki lub blaszane foremki jak do fondantu czekoladowego) o pojemności minimum 200 ml. Koniecznie do wypróbowania! ;-) 0

234 4.6

kwestiasmaku

Muffinki z płatków owsianych, z kawałkami czekolady

płatki owsiane

masło orzechowe

Błyskawiczne śniadaniowe muffiny z płatków owsianych - wystarczy zmiksować składniki i upiec.

Składniki

4 sztuki

1 szklanka (110 g) płatków owsianych
1 banan
1 jajko
1/2 szklanki (125 ml) mleka (dowolne: krowie, roślinne)
1 łyżka cukru wanilinowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1 łyżka masła orzechowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżki dropsów czekoladowych lub posiekanej czekolady
olej kokosowy lub masło do posmarowania foremek

Przygotowanie

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Wszystkie składniki oprócz dropsów czekoladowych zmiksować w rozdrabniaczu (mini melakserze lub melakserze), ewentualnie w blenderze stojącym lub blenderem ręcznym (tzw. żyrafą).
Nałożyć do foremek żaroodpornych posmarowanych olejem. Posypać kawałeczkami czekolady i piec przez ok. 20 minut.

Dodaj notatkę