Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową
Prosta do zrobienia i bez pieczenia. Tarta na spodzie z ciasteczek oreo, z kremem orzechowym i polewą czekoladowo-kawową. Esencjonalna, czekoladowa, z wyczuwalnym słonym posmakiem... Do podziału na wiele porcji, w sam raz do filiżanki espresso!
0
51
4.45
kwestiasmaku Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową
Peanut Butter Oreo Pie
Pyszny deser bez pieczenia!
Składniki
16 porcji, po 524 kcal
Spód
- 350 g ciastek oreo
- 70 g masła
Masa orzechowa
- 160 g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 350 g masła orzechowego (solonego)
- 250 ml śmietanki 30% (zimnej)
Polewa czekoladowa
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 150 ml śmietanki 30%
- 200 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie
- Spód: odłożyć 50 g ciasteczek na dekorację, resztę zmiksować z masłem w melakserze / rozdrabniaczu na gładką masę. Wyłożyć na spód formy na tartę o średnicy 25 - 27 cm. Mocno uklepać spód i docisnąć ciasteczka do boków formy.
- Masa orzechowa: Masło utrzeć z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę, następnie stopniowo po łyżce dodawać masło orzechowe cały czas ubijając. Na koniec wlać śmietankę kremówkę i ubijać jeszcze przez ok. 2 minuty aż powstanie puszysty i gęsty krem. Wyłożyć na spód, wstawić na około godzinę do lodówki.
- Polewa czekoladowa: kawę zaparzyć w 30 ml gorącej wody. Zagotować ją razem ze śmietanką, odstawić z ognia, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i energicznie mieszając rozpuścić czekoladę aż do powstania gładkiej masy. Przelać do czystej miski i ostudzić.
- Dekoracja: wyjąć tartę z lodówki, na środku ułożyć pokruszone odłożone ciasteczka. Wylać gęstniejącą polewę i wstawić z powrotem do lodówki na ok. 1-2 godziny do czasu aż polewa stężeje.
Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową 
Tarta Oreo z masłem orzechowym i polewą czekoladową
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
