Pieczona owsianka

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Jeśli jesteś osobą, która nie lubi stać nad garnkiem z gotującą się owsianką to przepis na pieczoną owsiankę jest właśnie dla Ciebie! Tutaj zalewamy surowe płatki (zwykłe, górskie) mlekiem, dodajemy dodatki i pieczemy. Z dodatków wybrałam jabłko i cynamon, otrzymując pieczoną owsiankę a'la szarlotka. W trakcie pieczenia płatki miękną i finalnie mamy pyszną, odpowiednio doprawioną już potrawę. Możemy nawet zabrać ją ze sobą do pracy. Można jeść ostudzoną lub podgrzewać np. w mikrofali. Ustawmy foremki na papierze do pieczenia lub cienkiej blaszce jeśli boisz się, że owsianka może wykipieć ponad poziom naczynia i zabrudzić kuchenkę. Do przepisu możemy użyć 4 mniejszych foremek lub jednej większej żaroodpornej np. ok. 22 cm średnicy. Sprawdźcie też przepis na pieczoną owsiankę a'la brownie. 19

77 4.78

kwestiasmaku

Z jabłkiem i cynamonem

płatki owsiane

Owsiankę można upiec w jednym naczyniu żaroodpornym lub też w mniejszych pojedynczych foremkach.

Składniki

2 - 4 porcje

1 szklanka płatków owsianych (100 g)
1 i 3/4 szklanki mleka (zwykłe lub roślinne)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżki rodzynek (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki cynamonu
1 jabłko
1 łyżka cukru kokosowego lub trzcinowego
sok z cytryny lub pomarańczy

Przygotowanie

Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Płatki owsiane wsypać do niedużego naczynia żaroodpornego lub 2 - 4 odpowiednio mniejszych, tak aby sięgały nie więcej niż do połowy naczynia lub naczynek.
Mleko podgrzać prawie do zagotowania, dodać miód lub syrop oraz rodzynki, zalać tym płatki. Posypać cynamonem oraz pokrojonym w kosteczkę jabłkiem. Jabłka posypać cukrem.
Wstawić do piekarnika na 20 - 25 minut. Wyjąć z piekarnika i skropić sokiem z cytryny lub pomarańczy. Można podawać z jogurtem.

Wskazówki

Można używać innych owoców zamiast jabłek i cynamonu np. śliwki, maliny, gruszki, jeżyny, figi, borówki.
Zamiast rodzynek można dać suszoną żurawinę lub pokrojone morele.
Można dodatkowo posypać owsiankę posiekanymi orzechami włoskimi lub płatkami migdałów.

Dodaj notatkę