Placek owsiany z jabłkami

59
4.88
kwestiasmaku Placek owsiany z jabłkami
Pieczony w piekarniku, z dodatkiem jogurtu i masła orzechowego
Placek owsiany z jabłkami - pieczony w piekarniku placek z płatków owsianych, jabłka i jogurtu. Z cynamonem i orzechami, super zdrowa przekąska, jak zdrowe domowe batoniki owsiane.
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
- 1 jabłko (obrane i pokrojone w kostkę)
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka masła lub oleju kokosowego
- 1 łyżka masła orzechowego (opcjonalnie)
- po 1/2 łyżeczki cynamonu, sody oczyszczonej, proszku do pieczenia
- garść orzechów włoskich (lub pekan)
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Jogurt i jajka wyjąć wcześniej z lodówki lub ocieplić. Jabłko obrać i pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki oprócz orzechów włoskich rozdrodnić w melakserze, blenderze lub rozdrabniaczu.
- Wyłożyć do małej blaszki do pieczenia (18 x 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać powierzchnię i posypać orzechami włoskimi.
- Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 20 - 25 minut. Kroić na porcje po ostudzeniu.
Placek owsiany z jabłkami