Sałaka z figami, awokado i serem sałatkowym
Prosta, sezonowa sałatka z wykorzystaniem świeżych fig. Świetnie nadaje się np. do zabrania na lunch do pracy. Oprócz pokrojonych, ułożonych na rukoli fig, dodajemy jeszcze awokado, ser sałatkowy typu feta oraz orzechy włoskie. Wszystko polewamy oliwą extra vergine z małym dodatkiem soku z cytryny i miodu.
0
9
4.67
kwestiasmaku Sałaka z figami, awokado i serem sałatkowym
Z rukolą i orzechami włoskimi
Składniki
1 porcja, 672 kcal
- garść rukoli
- 2 świeże figi
- 1/2 awokado
- 6 połówek orzechów włoskich
- 70 g sera sałatkowego
Sos
- 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- świeżo zmielony pieprz, sól morska
Przygotowanie
- Rukolę opłukać jeśli jest taka konieczność i osuszyć, włożyć do salaterki.
- Dodać umyte i pokrojone figi (najpierw na ćwiartki, potem każdą ćwiartkę jeszcze na pół), obrane i pokrojone awokado oraz ser sałatkowy.
- Posypać orzechami, polać sosem (uprzednio wymieszać składniki sosu).
Sałaka z figami, awokado i serem sałatkowym
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
