Sałatka wielkanocna
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(14 głosów)
Kolorowa sałatka, która ładnie prezentuje się na Wielkanocnym stole. Jej składniki można dowolnie komponować, choć na pewno powinny znaleźć się w niej jajka :-) Poza tym proponuję np. ugotowane w mundurkach ziemniaki, rzodkiewki, brokuła oraz zielony groszek. Można też dodać - jeśli uda się nam dostać ładne - pomidorki koktajlowe. Składniki układamy paskami, jeden obok drugiego, doprawiamy solą i pieprzem, obok podajemy sos (mieszanka majonezu, śmietany, musztardy i szczypiorku). Sprawdzi się też pyszny sos wielkanocny.
6
14
4.5
kwestiasmaku Sałatka wielkanocna
Kolorowa sałatka z ugotowanych na twardo jajek, ziemniaków, brokułów, rzodkiewki, zielonego groszku i pomidorów, ułożonych na półmisku paskami.
Składniki
4 porcje
- 4 jajka
- 2 ziemniaki
- 1/2 brokuła
- pęczek rzodkiewek
- 1/2 szklanki zielonego groszku
- 1 pomidor lub 200 g pomidorków koktajlowych
- 1/4 cebuli
- sałata (np. lodowa) lub roszponka
sos
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżeczki musztardy
- 1/2 łyżeczki płynnego miodu
- 1/2 ząbka czosnku (przeciśniętego przez praskę)
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Ułożyć w rządku na dużym półmisku. Dodać zielony groszek (mrożony groszek wcześniej ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
- Ziemniaki ugotować w mundurkach (ok. 40 minut), ostudzić, obrać, pokroić w kostkę i ułożyć obok jajek. Brokuły gotować przez 3 minuty, odcedzić i zahartować zimną wodą, dodać do sałatki.
- Dodać pokrojone na plasterki rzodkiewki, sałatę oraz pomidory. Posypać je posiekaną cebulą.
- Przygotować sos mieszają wszystkie składniki. Podać obok w miseczce. Składniki sałatki doprawić solą i pieprzem. Sosem można skropić część składników przed samym podaniem.
Wskazówki
Sałatkę można też podawać z sosem wielkanocnym.
Sałatka wielkanocna
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
