Sałatka z pomidorów, zielonych oliwek i cebuli
Prosta ale pyszna sałatka ze świeżych pomidorów i zielonych oliwek. Z dodatkiem młodej cebuli oraz oliwy extra vergine. To połączenie naprawdę działa i muszą przyznać, że taka sałatka dzięki oliwkom i oliwie jest dość sycąca. Może być dodatkiem do dania lub po prostu sałatką na przekąskę czy kolację np. z kawałkiem chrupiącej bagietki z masłem czosnkowym. Sałatkę najlepiej zrobić na chwilę przed podaniem. Jeśli ma nieco dłużej postać lepiej jej wcześniej nie solić aby pomidory za bardzo nie puściły soku.
0
17
4.59
kwestiasmaku Sałatka z pomidorów, zielonych oliwek i cebuli
Z oliwą extra vergine i suszonym oregano
Pyszna i prosta sałatka na lato z pomidora, z zielonymi oliwkami i cebulą. Można dodać do niej ser feta i ocet balsamiczny.
Składniki
2 porcje
- 2 pomidory
- 1 słoiczek zielonych oliwek drylowanych (ok. 200 g)
- 1/2 cebuli
- sól morska i świeżo zmielony pieprz
- 3 łyżki oliwy extra vergine
- opcjonalnie - 1/2 łyżeczki suszonego oregano
Przygotowanie
- Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę usuwając szypułki. Włożyć do salaterki.
- Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę lub piórka, doprawić solą i dodać do pomidorów.
- Dodać odsączone oliwki oraz suszone oregano jeśli je używamy. Doprawić solą morską i świeżo zmielonym pieprzem.
- Polać oliwą extra vergine i wymieszać.
Sałatka z pomidorów, zielonych oliwek i cebuli
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
