Sałatka z truskawkami, szpinakiem, gorgonzolą i pomarańczą
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(8 głosów)
Oto kilka moich pierwszych kompozycji sałatkowych z truskawkami. Mam nadzieję, że będą Wam chociaż po części służyły jako inspiracja do przygotowywania smacznych sałatek z truskawkami :)
Po więcej sałatek z truskawkami zapraszam TUTAJ.
0
8
3.75
kwestiasmaku Sałatka z truskawkami, szpinakiem, gorgonzolą i pomarańczą
z sosem z suszonych pomidorów
Składniki
1 porcja
- garść młodych liści szpinaku (sałatkowego, baby)
- 100 g truskawek pokrojonych na ćwiartki
- 50 g sera gorgonzola
- 5 kawałków suszonych pomidorów + 2 łyżki oliwy ze słoika
- 1/2 małej pomarańczy + sok z drugiej połówki
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Szpinak umyć, osuszyć i doprawić solą oraz pieprzem, wymieszać. Dodać truskawki, pomarańcze (wyfiletowane lub pokrojone na plasterki), pokruszony ser gorgonzola i 3 pokrojone w paski suszone pomidory.
- Wymieszać 2 łyżki oliwy ze słoika z sokiem z połówki pomarańczy i miodem. Zmiksować z pozostałymi 2 pomidorami suszonymi na gęsty sos oraz z sokiem z cytryny. Polać po sałatce.