Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(87 głosów)
Błyskawiczna do przygotowania przekąska na sylwestrową domówkę :-) Pyszne, chrupiące ślimaczki z nadzieniem z fety, tartej mozzarelli oraz szpinaku. Gotowe ciasto francuskie (takie z lodówki, rozwałkowane i zwinięte w rulon), kilka przypraw i gotowe! Na cienko rozwałkowane ciasto wykładamy składniki, zwijamy w rulon i kroimy na plastry. Układamy na blaszce i pieczemy na złoty kolor.
0
87
4.75
kwestiasmaku Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą
Składniki
20 sztuk
- 375 g ciasta francuskiego
- 250 g mrożonego szpinaku siekanego lub 250 g świeżego
- 1 jajko
- 100 g sera sałatkowego typu feta
- 100 g tartego sera mozzarella
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki suszonego czosnku, szczypta chili
Przygotowanie
- Szpinak rozmrozić i odcisnąć. Świeży szpinak włożyć na patelnię i mieszając podgrzewać przez ok. 2 minuty aż całkowicie zmięknie.
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
- Ciasto francuskie rozwinąć i położyć na desce (jeśli nie jest cienko rozwałkowane, należy to zrobić). Posmarować roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka.
- Całe ciasto posypać rozkruszoną fetą, startym serem, posiekanym szczypiorkiem a następnie rozłożyć małymi porcjami szpinak. Całość doprawić przyprawami.
- Zwinąć w roladkę wzdłuż dłuższego boku, następnie pokroić ją na około 20 plastrów. Ułożyć na przygotowanej blaszce z papierem i delikatnie poprawić ich kształt na bardziej okrągły.
- Wstawić do piekarnika i piec na złoty kolor, przez ok. 30 minut.
- Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą
- Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą