Surówka z młodej kapusty z pomidorem
Pyszna surówka, która myślę nie jeden raz pojawi się na Waszym stole w nadchodzących tygodniach ;-) Surówka z młodej zielonej kapusty to królowa wszystkich surówek! Pyszna w każdej wersji i odmianie. Dzisiaj w bardzo zdrowej i jednocześnie smacznej wersji z dodatkiem pomidora, posiekanej młodej cebulki, koperki i marchewki. Oczywiście z oliwą lub olejem. Polecam!
0
28
4.71
kwestiasmaku Surówka z młodej kapusty z pomidorem
Składniki
4 porcje
- 1/2 główki młodej kapusty
- 1 młoda cebula
- 1 mała marchewka
- 2 pomidory
- 4 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki posiekanego koperku
Przygotowanie
- Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować i włożyć do większej miski.
- Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę oraz obraną i startą na tarce marchewkę.
- Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę, usuwając nasiona. Pokrojony miąższ pomidorów dodać do kapusty.
- Dodać olej lub oliwę, sól, pieprz oraz posiekany koperek, wszystko wymieszać.
Propozycja podania
Surówka z młodej kapusty z pomidorem
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
