Tarta kajmakowo-orzechowa
Pomysł na szybki i prosty do zrobienia deser do kawki :) Spód z gotowych ciastek, chwilę podpiekany, nadzienie z masy kajmakowej i masła orzechowego, polewa z czekolady i posypka z prażonych orzeszków ziemnych! Na taką słodką przekąskę zawsze znajdą się chętni :)
0
22
4.73
kwestiasmaku Tarta kajmakowo-orzechowa
Z polewą czekoladową i orzeszkami ziemnymi. Prosta i pyszna!
Składniki
Spód
- 200 g kruchych ciastek lub herbatników
- 60 g masła
- po 1 łyżeczce przyprawy piernikowej, kakao i cynamonu
- 1 łyżka masła orzechowego
Nadzienie
- 1 szklanka masy krówkowej, kajmakowej
- 1 szklanka masła orzechowego
Polewa
- 50 ml śmietanki 18%
- 50 g czekolady mlecznej
- 50 g czekolady gorzkiej
- garść smażonych orzeszków ziemnych
Przygotowanie
- Przygtować metalową formę na tartę o średnicy 26 cm, najlepiej z wyjmowanym dnem.
- Spód: ciasteczka zmielić dokładnie w melakserze z dodatkiem roztopionego masła, przyprawy, kakao i cynamonu oraz z masłem orzechowym.
- Wyłożyć na spód i połowę boków formy i mocno docisnąć.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 10 minut.
- Nadzienie: masę kajmakową i masło orzechowe wymieszać i wyłożyć na przestudzony spód.
- Polewa: podgrzać śmietankę, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Polać po cieście tworząc zygzaki.
- Posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.
- Tarta kajmakowo-orzechowa
- Tarta kajmakowo-orzechowa