Wrapy z tortilli z hummusem, grillowaną cukinią i pomidorem
Pyszne, wegańskie wrapy z tortilli z hummusem i soczystymi warzywami: grillowaną cukinią, roszponką i pomidorem. Do wrapów polecam przygotowanie własnych tortilli - nie jest to trudne, zobaczcie ten przepis, wystarczy mąka, woda i tłuszcz (np. olej kokosowy). Polecam, z domowymi tortillami nasze wrapy będą naprawę przepyszne! Niewykorzystane tortille możemy przechować na później w lodówce lub też zamrozić.
0
57
4.77
kwestiasmaku Wrapy z tortilli z hummusem, grillowaną cukinią i pomidorem
Przygotowanie
- Przygotować tortille (np. z przepisu na domowe tortille) oraz hummus (przepis tutaj).
- Cukinię pokroić wzdłuż na plasterki i ułożyć na patelni grillowej. Grillować aż od spodu pokryje się ciemnymi paskami, następnie przewrócić na drugą stronę, doprawić cukinię solą i powtórzyć grillowanie. Na koniec posypać szczyptą suszonego oregano i skropić oliwą. Odłożyć na talerz.
- Pomidora pokroić na plasterki, doprawić solą.
- Tortille posmarować hummusem, ułożyć plasterki grillowanej cukinii, listki roszponki lub liść sałaty oraz plasterki pomidora. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i zawinąć w rulon. Położyć na patelnię i podgrzać z dwóch stron przed podaniem.
Burrito z hummusem i warzywami
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
