Filet z łososia z zieloną fasolką i opiekanymi ziemniaczkami
Smażony łosoś z zieloną fasolką, podany z opiekanymi ziemniaczkami.
0
6
5
admin Filet z łososia z zieloną fasolką i opiekanymi ziemniaczkami
Składniki
2 porcje
- 300 g filetu z łososia
- 150 g fasolki szparagowej
- 1/2 małej cebuli
- 6 młodych ziemniaków
Przygotowanie
- Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie a następnie opiec / podsmażyć / zgrillować posypując suszonymi ziołami.
- W międzyczasie cebulę drobno pokroić i zeszklić na oliwie. Fasolkę ugotować (ok. 6 minut), polać oliwą extra vergine i posypać zeszkloną cebulką, doprawić solą i pieprzem.
- Łososia doprawić solą i pieprzem i usmażyć na odrobinie oleju na patelni.
