Sałatka ze śledzi z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i kminkiem
Trzy sałatki śledziowe, na którą mielibyście najbardziej ochotę? A może śledzie w curry? :-)
Sałatka śledziowa z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i kminkiem
Sałatka śledziowa z jabłkiem, selerem i rodzynkami
Sałatka śledziowa z groszkiem i czarnymi oliwkami
Śledzie curry z ogórkiem konserwowym
Więcej przepisów na śledzie znajdziecie tutaj.
0
28
4.5
admin Sałatka ze śledzi z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i kminkiem
Składniki
2 porcje
- 2 filety śledziowe (ze słonej zalewy)
- 1 jabłko (np. szara reneta)
- 2 ogórki kiszone
- 1/2 cebuli
Sos:
- 4 łyżki gęstej śmietany 18%
- 1 łyżeczka musztardy
- świeżo zmielony pieprz
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
- Filety śledziowe opłukać pod bieżącą zimną wodą, włożyć do miski, zalać zimną wodą i odstawić na godzinę. Zmienić wodę i pomoczyć jeszcze przez pół godziny. Osuszyć i pokroić.
- Obrać i zetrzeć jabłko, dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone oraz cebulę pokrojoną w kosteczkę i sparzoną na sitku wrzątkiem. Połączyć ze śledziami oraz składnikami sosu.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
