Koktajl arbuzowo-truskawkowy z białą czekoladą i rumem
Z Waszych komentarzy wiem, że sałatka z arbuza i truskawek z sosem z białej czekolady oraz rumu, bardzo przypadła Wam do gustu. Nam też, więc idąc dalej przygotowałam pyszny koktajl z arbuza i truskawek z dodatkiem białej czekolady i rumu :-) Nie jest za słodki ale zapewniam, że nie będzie gorszy od sałatki.
Tym razem pominęłam miętę i dałam znacznie więcej arbuza (nie musiałam już dodawać wody). Jeśli chcemy uzyskać mocno schłodzony napój, musimy wcześniej schłodzić owoce. Koktajl dla dzieci robimy bez dodatku rumu, możemy dodać trochę więcej cukru (chociaż nie jest to konieczne). Koktajl możemy przygotować wcześniej i trzymać go w lodówce przez kilka godzin do czasu podania.
0
12
4.75
admin Koktajl arbuzowo-truskawkowy z białą czekoladą i rumem
Składniki
4 porcje
- 800 g miąższu arbuza (zważonego bez skóry), około 1/4 średniego arbuza
- 350 g truskawek
- 50 g białej czekolady
- 1 pełna łyżka stołowa płynnego miodu (około 25 ml)
- 2 - 3 łyżki białego rumu lub kokosowego Malibu
Przygotowanie
- Jeśli mamy czas i ochotę schładzamy arbuza i truskawki w lodówce. Do rondelka włożyć połamaną na kosteczki białą czekoladę, miód i rum. Ciągle mieszając roztopić czekoladę i połączyć składniki w jednolity sos (jeśli chcemy możemy chwilkę pogotować, wówczas cały alkohol wyparuje pozostawiając jedynie smak). Odstawić do przestudzenia na czas przygotowania owoców.
- Do pojemnika blendera włożyć miąższ arbuza (bez pestek) oraz cały sok jaki z niego wyciekł, dodać truskawki (bez szypułek) oraz sos z białej czekolady i krótko zmiksować, tak aby pozostały drobinki owoców. Wstawić do lodówki do schłodzenia lub od razu podawać. Można przygotować wcześniej i trzymać w lodówce przez kilka godzin do czasu podania.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
