Dynia Carnival zapiekana z jabłkami
Pomysł na efektowny deser i wykorzystanie pysznej dyni Carnival. Odmiana ta jest jedną ze smaczniejszych i po upieczeniu z jabłkami z dodatkiem cynamonu i miodu zachwyci każdego, nawet sceptycznie nastawionego do dyni (są tacy? ;-) Po upieczeniu miąższ jest miękki i idealnie odchodzi od skórki (która jest miseczką na cały deser). Jeśli nie zjemy całego miąższu upieczonej dyni możemy go wykorzystać np. do przygotowania pysznej kawy, koktajlu lub placuszków.
0
5
4.2
admin Dynia Carnival zapiekana z jabłkami
Składniki
2 porcje
- 1 dynia Carnival (żółto-pomarańczowa z zielonymi cętkami)
- 1 jabłko szara reneta
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki brązowego cukru lub miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka rodzynek
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Dynię umyć i ostrym nożem ostrożnie ściąć górę (uwaga: dynia jest bardzo twarda, potrzebny będzie duży nóż i silna ręka). Środek dyni wydrążyć łyżką.
- Jabłko obrać, pokroić w kostkę, oprószyć cynamonem, dodać cukier (lub miód) i sok z cytryny, następnie razem z rodzynkami włożyć do środka dyni. Przykryć odciętą częścią i zapiekać przez 65 minut.
