Dżem z dyni
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(38 głosów)
Dżem z dyni, niskosłodzony z dodatkiem soku z pomarańczy i cytryny. Dobry na kanapkę ze zgrillowanej chałki czy brioszki, a także do naleśników, placków czy przekładania tortów. Łagodnie doprawiony, smakuje całej rodzinie. Dżem sprezentowała mi moja mama, a Wam podaję przepis jak go wykonać :-) Z tego przepisu zrobimy dżem, który chcemy przechowywać dłużej, w spiżarce czy piwnicy.
0
38
4.26
admin Dżem z dyni
Domowy dżem dyniowy z pomarańczą.
Składniki
- 1 kg dyni
- 2 duże pomarańcze
- 1 cytryna
- 1 saszetka żelfix (1:3)
- 350 g cukru
Przygotowanie
- Dynię umyć, obrać ze skórki, wyjąć miękki miąższ wraz z pestkami. Pozostały twardy miąższ pokroić w kostkę i włożyć do garnka.
- Dodać 4-5 łyżek wody i co chwilę mieszając gotować do miękkości przez ok. 20 minut.
- Miękką dynię zmiksować blenderem na mus. Dodać sok z pomarańczy i cytryny oraz żelfix z saszetki, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać cukier, wymieszać i gotować przez 3 minuty.
- Gorącym dżemem napełnić wyparzone gorące słoiki i od razu zakręcić. Przechowywać w spiżarce.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
