Tarta na cieście francuskim z pieczoną dynią i serem feta
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(16 głosów)
To kolejny sposób na wykorzystanie soczystej i słodkiej dyni. Na podpieczony spód z ciasta francuskiego wystarczy wyłożyć upieczoną dynię (jak z przepisu na zupę dyniową), dodać kosteczki sera feta i doprawić np. chrupiącą szałwią podsmażaną na maśle.
0
16
4.56
admin Tarta na cieście francuskim z pieczoną dynią i serem feta
z masłem szałwiowym
Składniki
- 250 g ciasta francuskiego, świeżego lub mrożonego
- 1 kg miąższu dyni (zważonego bez skóry i pestek) i upieczonego jak w tym przepisie
- 200 g sera feta
- masło szałwiowe jak w tym przepisie
- sól morska i świeżo zmielony pieprz np. kolorowy
Przygotowanie
- Ciasto mrożone, grubsze, należy wcześniej podpiec jak w tym przepisie, skracając czas pieczenia w pierwszym etapie do 20 minut, w 2 etapie do 3. Ciasta świeżego (z lodówek), cienko rozwałkowanego, nie trzeba wcześniej podpiekać, składniki układamy bezpośrednio na surowym cieście.
- Na ciasto podpieczone wyłożyć upieczoną dynię, ser feta, szałwię. Skropić masłem szałwiowym i oprószyć solą oraz kolorowym pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 7 - 10 minut.
- Ciasto surowe, cienko rozwałkowane, położyć na blaszce z wyposażenia piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch położyć dynię. Piec przez ok. 20 minut, w połowie pieczenia dodać fetę, szałwię z masłem, sól i pieprz kolorowy.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
