Błyskawiczna fasolka po bretońsku z kiełbasą chorizo
Pyszna, aromatyczna potrawa gotowa w niecałe pół godziny! Świetne danie na imprezę, dla niespodziewanych gości lub gdy nie mamy czasu na długie stanie w kuchni. Sprawdzi się na kolację na ciepło i rozgrzanie podczas coraz chłodniejszych wieczorów.
Już dziś zaopatrzcie się w zapas fasoli i pomidorów w puszce oraz kiełbaski chorizo (jest dostępne w wielu sklepach, można je długo przechowywać w lodówce i wykorzystywać do wielu świetnych przepisów). Polecam :-)
0
47
4.72
admin Błyskawiczna fasolka po bretońsku z kiełbasą chorizo
Składniki
4 porcje
- 1 cebula cukrowa
- 70 g kiełbaski chorizo, paprykowej pikantnej
- 1 puszka ugotowanej białej fasolki
- 1 puszka pomidorów (obranych - pelati)
- sól i pieprz
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 płaska łyżka suszonego majeranku
- 1/2 łyżeczki kminku w całości
- 2 pomidory malinowe (poza sezonem na świeże pomidory można dodać 3/4 szklanki przecieru pomidorowego)
Przygotowanie
- Do średniego garnka włożyć pokrojoną na plasterki kiełbaskę chorizo i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Smażyć przez około 7 minut, na umiarkowanym ogniu, aż cebula będzie miękka i szklista a kiełbaska się wytopi. Co chwilę zamieszać.
- Zwiększyć ogień, dodać pomidory z puszki i rozdrobnić je drewnianą łyżką cały czas gotując potrawę na większym ogniu.
- Dodać całą zawartość puszki z fasolką i wszystko wymieszać, zagotować. Doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem, dodać koncentrat pomidorowy i gotować pod przykryciem przez 10 minut.
- Dodać kminek, suszony majeranek oraz obrane i pokrojone w kosteczkę świeże pomidory. Wymieszać, zagotować i gotować jeszcze przez około 7 minut.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
