Sałatka z truskawkami, granatem, ricottą i miętą
Sezon truskawkowy to doskonała pora na przygotowywanie orzeźwiających sałatek. Spróbujcie tego pysznego połączenia truskawek, ricotty i granatu, koniecznie z dodatkiem świeżego chili i mięty. Idealna sałatka na letnie dni, na przyjęcie na działce, lekką kolację czy jako dodatek do dań z grilla.
0
21
4.86
kwestiasmaku Sałatka z truskawkami, granatem, ricottą i miętą
Składniki
2 porcje
- 300 g truskawek
- pół szklanki listków mięty
- 1/2 papryczki chili
- 1 granat
- 125 g serka ricotta
- winegret: 3 łyżki syropu klonowego, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oliwy extra vergine
Przygotowanie
- Składniki winegretu wymieszać w miseczce. Truskawki pokroić, wymieszać z miętą i drobno posiekaną chili. Wyłożyć na talerze, posypać połową granatu i polać winegretem. Wyłożyć ser ricotta, doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem, posypać resztą granatu.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
