Miętowa sałatka z truskawkami, serem feta i czarnymi oliwkami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(17 głosów)
Orzeźwiająca, soczysta i oryginalna dzięki dodatkowi posiekanej mięty, którą dodaję zarówno do winegretu jak i do obtoczenia kosteczek sera feta. Sprawdzą się tutaj również czarne oliwki. Myślę, że powstała z tego bardzo udana kompozycja!
0
17
4.59
admin Miętowa sałatka z truskawkami, serem feta i czarnymi oliwkami
Soczyste truskawki i feta obtoczona w posiekanej mięcie i pieprzu. Na liściach rukoli, z dodatkiem szczypiorku i miodowo - miętowego sosu winegret. Bardzo orzeźwiająca sałatka.
Składniki
1 porcja
- garść rukoli
- 100 g truskawek
- 6 czarnych oliwek
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 60 g sera feta
- 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
- miętowy winegret: 1 łyżka posiekanej mięty, 3 łyżki oliwy extra vergine, 1 łyżka miodu, 2 łyżki soku z cytryny, sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Wymieszać składniki miętowego winegretu. Rukolę ułożyć na półmisku, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z 1 łyżką oliwy extra vergine. Dodać pokrojone truskawki, pokrojone czarne oliwki i posypać szczypiorkiem.
- Kosteczki sera feta obtoczyć w pieprzu i pozostałych 2 łyżkach posiekanej mięty, dodać do sałatki. Polać winegretem.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
