Mam ostatnio dużą frajdę bawiąc się w wymyślanie nowych sposobów na podanie jajek. Bardzo lubimy jajka, a im bliżej Świąt, tym coraz bardziej. Pod różną postacią. Mąż z wielką chęcią testuje wszelkie nowości :-).

Dzisiejsze jajka są zawinięte w delikatną szynkę parmeńską, z łodyżkami świeżego tymianku. Podawane z majonezem wymieszanym z musztardą.

Przy okazji tych jajeczek przypomniałam sobie o tym dziecinnie prostym, ale świetnym pomyśle na dodatek do jajek. Chociaż nie tylko do nich. Mieszanka majonezu z musztardą sprawdza się u mnie ostatnio do kanapek, do szynki, pasztetu i do sera żółtego. „Majomusztarda” to obecnie podobno bardzo popularne w USA smarowidło, serwowane w restauracjach prawie do wszystkiego ;-).

Do dzisiejszych „beczułek” zamiast tymianku świetnie pasować też będzie rzeżucha.

Tutaj jest większość pomysłów na ciekawe śniadanie z jajkami. Tutaj są wszystkie pomysły z wykorzystaniem jajek. Polecam też dział z jajkami faszerowanymi.