Pieczone owoce pod kruszonką to jeden z szybkich do zrobienia deserów. Rabarbar to warzywo, ale traktowany jest zazwyczaj deserowo, jak owoce. Ze względu na swój kwaśny, wyrazisty smak nie każdy go lubi. Dla równowagi dodaje się więc jabłka jak np. w dzisiejszej propozycji szybkiego deseru.

Ten przepis to też zdrowsza wersja klasycznego crumble, bo zawiera dużo płatków owsianych, mało tłuszczu oraz miód lub syrop klonowy do posłodzenia.