Curry z łososiem i fasolką szparagową
Curry z łososiem i fasolką szparagową
Wszyscy się już chyba zorientowali, że nareszcie warzywa i owoce smakują tak jak powinny :-) Trudno przejść obojętnie obok straganów uginających się od ich urodzaju. Zielona fasolka nigdy tak nie smakuje (i kosztuje) jak teraz! Wystarczy 9 minut gotowania i jest gotowa, miękka i jędrna. Gdy po kolejnej misce fasolki z masłem najdzie Was ochota na inne połączenia, przypomnijcie sobie o tym właśnie przepisie. Curry z łososiem i fasolką robi się naprawdę błyskawicznie. Tak jak w przypadku ostatniego curry z kurczakiem i szparagami, tak i tutaj danie zrobicie w czasie nie dłuższym niż dwadzieścia kilka minut. Podsmażamy zamarynowanego w paście curry i soku z limonki łososia, dodajemy mleko kokosowe i ugotowaną fasolkę. Podajemy z ugotowanym ryżem i bazylią. Smacznego!