Tarta dla niecierpliwych miłośników czekolady i kajmaku. Szybki deser bez pieczenia, dostępny właściwie zaraz po przygotowaniu. Spód to klasyczne herbatniki digestive wymieszane z ciemną czekoladą. Masa kajmakowa - również z czekoladą. Na wierzch - banany wymoczone w soku z cytryny i bita śmietana. Zapomniałam jeszcze o kilku orzechach włoskich wciśniętych gdzieś w środek...

O ile mi wiadomo w Polsce herbatniki digestive z ciemną czekoladą są raczej nie do kupienia, stąd pomysł na połączenie klasycznych herbatników z roztopioną ciemną czekoladą. Jeśli jeszcze nie znacie tego naprawdę świetnego sposobu na spód do ciast (również do serników!), musicie koniecznie spróbować (np. w Tarcie Kawowej Mocha).

Według opinii mojego męża, masy kajmakowej jest za dużo w stosunku np. do bitej śmietany. Możesz więc spokojnie użyć 2/3 puszki gotowej masy kajmakowej i 1 lub 1,5 tabliczki czekolady. A poza tym, wszystko w deserze gra... łatwo się kroi na porcje i smakuje jak deser powinien smakować...