Gulasz warzywny z batatami, fasolą i ciecierzycą

Gulasz warzywny z batatami, fasolą i ciecierzycą 0

Gulasz warzywny z batatami, fasolą i ciecierzycą

To danie robiliśmy w domu trzy dni z rzędu, tak nam smakowało. Sycące, rozgrzewające, pełne warzyw, które są dostępne o tej porze roku. Świetnie doprawione, po prostu idealne na lunch (zamiast zupy) lub kolację na ciepło. Dodasz do niego pieczywo lub ryż i masz pełny obiad gotowy. Polecam!

W przepisie używam przyprawy, dokładnie mieszanki przypraw - garam masala. Warto ją kupić aby potrawa smakowała wyjątkowo. Dopisałam możliwość zastąpienia jej bardziej powszechną przyprawą curry.