Delikatne i lekkie pulpeciki z polędwicy wołowej z dodatkiem imbiru, sosu sojowego i natki pietruszki, gotowane na parze. Można podawać je na przekąskę np. z gotowaną kapustą lub na obiad z ryżem i dużą porcją surówki z kapusty pekińskiej lub białej młodej kapusty.

Drugi przepis to młoda marchewka smażona w chrupiącej panierce z dodatkiem parmezanu, podawana z czosnkowo - majonezowym sosem aioli. Raczej nie polecam łączyć tych dwóch przepisów w jedno danie.