Letnia wersja Musli Burchera, polegająca na zalaniu płatków owsianych płynem i zostawieniu ich na noc do namoczenia. W letniej wersji używam świeżych owoców dostępnych o tej porze roku. Tym razem zdecydowałam się na połączenie kokosa i truskawek. Płatki z dodatkiem wiórków kokosowych i rodzynek zalałam wodą kokosową (można też użyć soku jabłkowego) a następnego dnia wymieszałam z mlekiem kokosowym i podałam z truskawkami. Coś pysznego dla tych, którzy latem chętniej sięgają po jedzenie "raw" czyli mało przetworzone i niegotowane.