Kokosowe musli z truskawkami

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.8 (11 głosów)
4.81818
Letnia wersja Musli Burchera, polegająca na zalaniu płatków owsianych płynem i zostawieniu ich na noc do namoczenia. W letniej wersji używam świeżych owoców dostępnych o tej porze roku. Tym razem zdecydowałam się na połączenie kokosa i truskawek. Płatki z dodatkiem wiórków kokosowych i rodzynek zalałam wodą kokosową (można też użyć soku jabłkowego) a następnego dnia wymieszałam z mlekiem kokosowym i podałam z truskawkami. Coś pysznego dla tych, którzy latem chętniej sięgają po jedzenie "raw" czyli mało przetworzone i niegotowane. 0
11 4.82

Kokosowe musli z truskawkami

Płatki owsiane najlepiej zalać wieczorem aby do śniadania odpowiednio zmiękły. Można ewentualnie zalać je na ok. 1 - 2 godziny wcześniej.

Składniki

2 porcje
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka wody kokosowej* + 1 łyżka ksylitolu
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 3 łyżki rodzynek
  • 5 łyżek mleka kokosowego + do podania
  • truskawki

Przygotowanie

  • Płatki owsiane zalać wodą kokosową z ksylitolem, dodać wiórki kokosowe i rodzynki, wymieszać i zostawić na noc do namoczenia (lub w wersji ekspresowej na 1 - 2 godziny).
  • Rano dodać mleko kokosowe, wymieszać i podawać z pokrojonymi truskawkami oraz opcjonalnie dodatkowym gęstym mlekiem kokosowym (lub śmietanką).

Wskazówki

* zamiast wody kokosowej można też użyć soku jabłkowego (wówczas nie dodajemy już ksylitolu)

  • Kokosowe musli z truskawkami Kokosowe musli z truskawkami

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie