Miękki chleb kanapkowy, z którego przygotujecie pyszne kanapki - pomysły na połączenia składników znajdziecie na stronie z przepisem. Szczególnie polecam (już prawie wiosenną ;-) kanapkę z pastą z awokado, jajkiem, rzeżuchą i śmietaną. Druga kanapka to wariacja nt. popularnego BLT (Bacon Lettuce Tomato) z rukolą zamiast sałaty i dodatkowo z mozzarellą. Wspaniały smak (i wygląd!) kanapek i satysfakcja z upieczenia domowego chleba z pewnością wynagrodzi Wam odrobinę wysiłku włożoną w jego przygotowanie :-)

Chleb pieczemy w formach keksowych, wyglądem przypomina zatem popularny chleb tostowy. Można go zrobić z podwójnej ilości składników, podzielić ciasto na 4 części i każdą oddzielnie schłodzić. Wyjmować tylko tyle ciasta ile akurat potrzebujemy i chcemy upiec. Można też od razu wszystko upiec a gotowy chleb zamrozić (po ostudzeniu). Piekłam ten chleb również w wersji 100% razowej - szczegóły na stronie z przepisem.