Super pomysł na dość szybkie do zrobienia ciasto do pasztecików. Ciasto twarogowe o wyjątkowym, bogatym smaku, a to dzięki dodatkowi sera białego. Ciekawa odmiana od ciasta drożdżowego.

Przy okazji warto zwrócić uwagę na przepis na nadzienie z kiszonej kapusty z dodatkiem suszonych grzybów i suszonych śliwek. Taka kapusta robiona na patelni jest też pyszna jako samodzielne danie.

Pasztciki z ciasta serowego można zrobić z innym nadzieniem, np. mięsnym lub też wersję na słodko, dodając cukier do ciasta i zmniejszając ilość soli. Na słodko można dać np. nadzienie z prażonych jabłek.