Pierniczkowa latte czyli pyszna trójwarstwowa kawa o słodkim smaku piernikowym. Aby ją zrobić wystarczy podgrzać niewielką ilość mleka zagęszczonego (7,5%, do kawy) razem z odrobiną przyprawy piernikowej i cukru, następnie uzupełnić mocnym espresso i dobrze spienionym mlekiem. W mojej kuchni od lat sprawdza się tutaj prosty spieniacz do mleka Bialletti, ubite nim mleko potrafi być gęste niemalże jak bita śmietana :-) Polecam na zimowe poranki!