Pyszne ciasto z dużą ilością nadzienia z rabarbaru i świeżego ananasa. Z dodatkiem daktyli (lub rodzynek) oraz pasty waniliowej. Deser dość łatwo się przygotowuje — samego ciasta nie trzeba wcześniej podpiekać i można szybko zagnieść przy pomocy miksera. Nie dodaje się do niego jajek. Ciasto po upieczeniu pięknie pachnie i wybornie (i bardzo wiosennie) smakuje. Świetny deser na weekendowe piknikowanie :-)